Traiteur près de Nantes

- Tél. 02 40 26 80 06

Exemples de Buffets à déguster debout

Cocktail-déjeunatoire

11.70 € HT/pers.

9 pièces par personne

 

1 Verrine de perles au saumon fumé

1 Verrine de panna-cotta aux tomates épicées

1 Mini-club au Thon-salicornes

1 Mini-club mousse de canard aux noix

1 Bodéga de duo de crudités

1 Navette de canard

1 Navette fromage

2 Mini-desserts (1/2 pommé et 1/2 moelleux)


(livraison en sus)

Buffet Snack 16.60 € HT /pers.

9 pièces par personne

 

1 Verrine de salade piémontaise

1 Demi-entremet de saumon fumé

1 Demi-tarte au thon

1 Terrine de Pâté de Campagne et Pain de Campagne

1 Bruschetta au Jambon de Bayonne

1 Petit-Pain au Magret de Canard

1 Plateau de Fromages Affinés et son Pain

1 Demi-moelleux chocolat

1 Demi-gâteau nantais

 

(livraison en sus)

Buffets Froids

Buffet Froid 8.63 € HT /pers.

Assortiment de Crudités

Farandole de charcuteries  (2 tr. andouille, 2 tr. rosette, 1 tr. noix fumée)

Terrine de campagne

Plateau de fromages

Pain de campagne

Buffet Froid 13.46 € HT /pers.

Salades Composées au choix

Terrine de Campagne

Plateau de 3 Viandes Froides (Bœuf/Porc/Poulet)

Chips

Plateau de 2 ou 3 Fromages

Pain de Campagne

2 Mini-Desserts

                (ou Gâteau du Patissier + 0.76 € HT /pers.)

Buffet Froid 14.31 € HT /pers.

Entremet de saumon fumé et avocat

Terrine de St Jacques

Plateau de 2 viandes (boeuf/poulet)

Salade verte

Pain de campagne

Gâteau du Pâtissier au choix (avec ou sans inscription)

Repas Chauds Pour 10 personnes minimum

Repas 7.20 € HT /pers.

Jambon Braisé (30 pers. minimum)

              Pommes Grenailles

Plateau de 2 ou 3 Fromages

Pain de Campagne

 

             (suppl. gâteau du pâtissier + 2.80 € HT

                    ou 3 réductions sucrées + 3.13 € HT

Repas 10.90 € HT /pers.

Paëlla

Plateau de 2 ou 3 Fromages

Pain de Campagne

Tartelette pommé

               (ou Gâteau du Pâtissier + 0.76 € HT)

 

Repas 15.07 € HT /pers.

Bavarois de crustacés aux petits légumes

Colombo de poulet

Plateau de 2 ou 3 Fromages

Pain de Campagne

2 Mini-Desserts

            (ou Gâteau du Pâtissier + 0.76 € HT)

Repas 17.96 € HT /pers.

Salades composées au choix

Porcelet rôti (20 pers. minimum)

           Gratin dauphinois et tomate provençale

Plateau de 2 ou 3 fromages

Pain de campagne

Gâteau du pâtissier au choix

 

 

 

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