Traiteur près de Nantes
- Tél. 02 40 26 80 06
Assortiment de Crudités
Farandole de charcuteries (2 tr. de rosette, 2 tr. andouille, 1 tr. noix fumée)
Terrine de campagne
Plateau de fromages
Pain de campagne
Salades Composées au choix
Terrine de Campagne
Plateau de 3 Viandes Froides (Bœuf/Porc/Poulet)
Chips
Plateau de 2 ou 3 Fromages
Pain de Campagne
2 Mini-Desserts
(ou Gâteau du Patissier + 0.80 € /pers.)
Entremet de saumon fumé et avocat
Terrine de St Jacques
Plateau de 2 Viandes (Boeuf/Poulet)
Salade verte
Pain de Campagne
Gâteau du Patissier au choix
Jambon Braisé (30 pers. minimum)
Pommes Grenailles
Plateau de 2 ou 3 Fromages
Pain de Campagne
(Suppl. gâteau du pâtissier + 2.95 € /pers.
ou 3 réductions sucrées + 3.30 € /pers.)
Paëlla
Plateau de 2 ou 3 Fromages
Pain de Campagne
Tartelette pommé
(ou Gâteau du Pâtissier + 0.80 € /pers.)
Bavarois de crustacés aux petits légumes
Colombo de poulet
Plateau de 2 ou 3 Fromages
Pain de Campagne
2 Mini-desserts
(ou Gâteau du Pâtissier + 0.80 € /pers.)
Salades Composées au choix
Porcelet rôti (20 pers. minimum)
Gratin Dauphinois et Tomate Provençale
Plateau de 2 ou 3 Fromages
Pain de Campagne
Gâteau du Pâtissier au choix
Assortiment de Crudités
Farandole de charcuteries (2 tr. de rosette, 2 tr. andouille, 1 tr. noix fumée)
Terrine de campagne
Plateau de 2 fromages
Pain de campagne
Salades Composées au choix
Terrine de Campagne ou Rillettes
Plateau de 3 Viandes Froides (Bœuf/Porc/Poulet)
Plateau de 2 Fromages
Pain de Campagne
2 Mini-Desserts
(ou Gâteau du Patissier + 0.85 € /pers.)
Jambon Braisé (30 pers. minimum)
Pommes Grenailles
Plateau de 2 Fromages
Pain de Campagne
(Suppl. gâteau du pâtissier + 3.10€ /pers.
ou 3 réductions sucrées + 3.75 € /pers.)
Paëlla
Plateau de 2 Fromages
Pain de Campagne
Tartelette pommée
(ou Gâteau du Pâtissier + 1.45 € /pers.)
Ananas antillais
Colombo de poulet
Plateau de 2 Fromages
Pain de Campagne
2 Mini-desserts
(ou Gâteau du Pâtissier + 0.85 € /pers.)
Salades Composées au choix
Porcelet rôti (20 pers. minimum)
Gratin Dauphinois et Tomate Provençale
Plateau de 2 Fromages
Pain de Campagne
Gâteau du Pâtissier au choix
Boudins antillais, Mini-rillauds, Joues pistachées, Copeaux de Serrano, Piques d'andouille
10 Mini-clubs au thon
10 Toasts au saumon fumé
10 Wraps d'avocat aux crevettes
10 Verrines de panna-cotta et tomates épicées
10 Verrines de perles au saumon fumé
10 Navettes viande
10 Bouchées fromagères
Pain surprise (72 sandwichs)38.30 € pièce
Melon surprise – environ 50 piques (en saison uniquement)28.00 € pièce
Planche apéritive (assortiment de 50 pièces) :17.00 € la planche
Boudins antillais, Mini-rillauds, Joues pistachées, Copeaux de Serrano, Piques d'andouille
Plateau apéro (assortiment de 15 pièces) :18.00 € le plateau
3 Miini-club au thon, 3 Toasts au saumon fumé, 3 Mini-tartes au boudin, 3 Bouchées fromagères, 3 Wraps d'avocat aux crevettes
Navettes (minimum 10 pièces identiques)14.00 € les 10
Navette crudités
Navette poisson
Navette viande
Navette fromage
Nos verrines (minimum 10 pièces identiques)18.00 € les 10
Verrine de panna-cotta, tomates épicées
Verrine de Crème de chorizo et sa tuile de parmesan
Verrine de perles au saumon fumé
Bossis Traiteur vous accompagne dans la réalisation de vos évènements privés. C’est dans notre laboratoire, situé à Bouaye près de Nantes (44), que les chefs préparent, émincent, équeutent les produits frais régionaux, authentiques et savoureux que nous avons sélectionné avec soins.
Notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner dans l’élaboration de votre menu pour vos fêtes de famille, anniversaires, baptêmes, départ à la retraite... Nous proposons également de vous livrer à votre domicile, lieux privés et salles de réception.
Si vous le désirez, nous pouvons vous recevoir dans nos locaux à Bouaye pour vous établir un devis personnalisé et gratuit selon vos goûts, vos envies et votre budget.
Choisissez nos formules avantageuses de cocktails, buffets froids et repas à réchauffer ou faites votre propre menu en fonction de vos goûts et de votre budget en sélectionnant les produits dans notre carte détaillée avec tarif.
• Livraison gratuite (suivant nos disponibilités) sur la commune de Bouaye si commande supérieure à 250 € (sinon forfait de 25 €).
• Forfait de livraison* : 45 € pour toute livraison inférieure à 500 € sur les communes suivantes : Bouguenais, Brains, La Montagne, Le Pellerin, Les Sorinères, Nantes sud-Loire, Pont St Martin, Port St Père, Rezé, St Aignan de Grand Lieu, St Jean de Boiseau, St Léger les Vignes.
• Frais de livraison en dehors de ces communes : nous consulter
• Les Plats et matériels (hors vaisselle en location) seront rendus propres et en bon état, tout matériel cassé, perdu et non lavé donnera lieu à facturation supplémentaire.
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